O processo de pimenta agrícola flutuante do plantio ao produto acabado

January 11, 2024

O processo de plantio, colheita, imersão, limpeza, secagem, preservação e uso de pimenta é a seguinte:

I. plantio
O cultivo de pimenta requer um ambiente quente e úmido com solo bem drenado, rico em matéria orgânica. A base de plantio de pimenta Hainan na agricultura de Liuhang, devido ao seu clima tropical único e ao solo fértil, é muito adequado para o crescimento da pimenta.

Dois, escolhendo
A colheita de Hainan Pepper é geralmente realizada de junho a agosto todos os anos. Os frutos de pimenta desse período são maduros, de cor brilhante e ricos em sabor. Ao escolher, você deve escolher clima claro e evitar fazê -lo em dias chuvosos para impedir que a fruta fique úmida.

Três, imersão
A fruta da pimenta colhida é colocada em um saco e depois embebida em água. Esse processo é chamado de "lavagem da pele". Ao lavar a pele ", a pele e algumas impurezas da fruta podem ser removidas. Geralmente, é embebido por 10 dias até que a pele se expanda e possa ser removida com uma pitada suave.
Pepper planting management

4. Limpeza
Depois de "lavar", a fruta da pimenta é removida e depois lavada. Isso é para remover ainda mais impurezas e resíduos da superfície da fruta. Geralmente usando água corrente para limpeza,

Cinco, secando
A fruta de pimenta limpa é seca em um local fresco e ventilado. O tempo de secagem está intimamente relacionado à temperatura. Se a temperatura estiver muito alta, pode fazer com que a fruta da pimenta perca seu sabor característico. Geralmente, o tempo de secagem é de 3 a 5 dias até que a fruta esteja completamente seca.

6. Preservação
A fruta de pimenta seca pode ser armazenada em um recipiente hermético em um local frio e seco. Para manter seu sabor e cor original, é recomendável usar em pouco tempo.
Pepper soak cleaning

Vii. Usar
A pimenta é amplamente utilizada na cozinha. Pode ser usado para melhorar o aroma dos pratos e aumentar o sabor dos alimentos. A pimenta pode ser usada em sopas, batatas fritas ou alimentos em conserva. Ao mesmo tempo, também é uma matéria -prima importante para fazer condimentos como sal de pimenta e óleo de pimenta. Durante o processo de cozimento, a quantidade de pimenta pode ser adicionada com moderação de acordo com o gosto pessoal.

De um modo geral, se for usado para melhorar o sabor dos pratos, pode ser adicionado durante o processo de cozimento; Se usado para fazer condimentos, ele pode ser adicionado proporcionalmente durante o processo de fabricação.

Acima está todo o processo de pimenta agrícola flutuante do plantio para uso. Esse processo requer paciência e manipulação delicada para garantir a qualidade e o sabor da pimenta.

Contal -nos

Autor:

Ms. 罗阳萍

Phone/WhatsApp:

+8615348183225

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