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Sichuan Tesouros de pimenta única

February 29, 2024
Sichuan Liuhang Agricultural Milet Pepper, é uma pérola brilhante entre as variedades de pimenta chinesa, não é apenas famosa por seu sabor picante, mas também carrega profunda herança cultural e herança histórica.

Na China antiga, a pimenta do milho era amplamente usada na culinária. Não apenas adiciona cor e sabor aos pratos, mas também se acredita ter o efeito de aquecer o corpo. Com o passar do tempo, a pimenta do milho se espalhou gradualmente para outros países e se tornou uma espécie de comida picante em todo o mundo.


Capsicum Frutescens Form Sichuan Jpg


Geralmente é de forma cônica e se assemelha a pequenos grãos de arroz na aparência, daí o nome "pimenta do milho". A altura da planta é geralmente entre 60 cm e 90 cm, adequada para crescer em climas quentes, e o clima quente no verão ajuda a melhorar o tempero da pimenta.
O grau picante de pimenta de milho é moderado, rico e não irritante, por isso é muito popular. Seu tempero é comparável ao de um pimenta normal, geralmente atingindo entre 1.000 e 2.000 na unidade de calor de pimenta (SHU), tornando -o ideal para cozinhar.
Spicy Millet Pepper
O Millet Pepper tem uma ampla gama de usos na culinária na China e em todo o mundo. Aqui estão os principais usos da pimenta do milho:
Condimentos de cozinha: a pimenta do milho é frequentemente usada para dar sabor a uma variedade de pratos, adicionando sabor picante aos alimentos. Pode ser picado recém -picado, seco ou transformado em molho picante para atender às diferentes necessidades de cozimento.
Faça molho picante: a pimenta do milho é um dos ingredientes ideais para fazer molho picante. O molho picante é muito popular na China e em outros países asiáticos, e o uso de pimenta de milho o torna um ingrediente importante na produção de um molho picante autêntico.
Vários maneiras de comer: a pimenta do milho pode ser consumida crua, frita, em conserva ou seca, por isso tem um lugar em diferentes tipos de pratos e alimentos.
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